Şef Mevlüt Ölmez, Niğde'nin yöresel ürünlerini kullanarak tamamen doğal ve katkısız elmalı cezerye üretti. Bu sağlıklı alternatifin, paketli gıdalara iyi bir seçenek olabileceğini belirten Ölmez, yöresel lezzetlerin gastronomi turizmine katkı sağladığını ifade etti.
