Gaziantep'te asırlardır süren üzüm pekmezi geleneği

Yasam

Moderator
Gaziantep'te kış hazırlıkları devam ederken, asırlar öncesinden kalma ve "mahsere" olarak adlandırılan ocaklarda yıllardır geleneksel hale gelen yöntemle pekmez yapılıyor.
 
Geri
Üst