Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi akademisyenleri tarafından geliştirilen çevre dostu dezenfeksiyon yöntemi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından patente tescillendi. Yöntem, gıda üretiminde hijyenin sağlanmasına yönelik yenilikçi bir çözüm sunmakta.