Tekirdağ'da coğrafi işaretle tescillenen Yapıncak üzümünün tüysüz ve narin yaprakları, yaz sezonuyla birlikte toplanmaya başlandı. "Kınalı yapıncak" olarak da bilinen bu üzüm türünün yaprağı, geleneksel Türk mutfağında zeytinyağlı sarma gibi yemeklerde öncelikli tercih ediliyor.
