Mersin'de deniz yosunundan ürünlerin tazelik durumunu gösteren "akıllı etiket" geliştirildi

Yasam

Moderator
Tarsus Üniversitesi Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülden Gökşen ve ekibi, deniz yosunundan elde edilen biyomalzeme ile gıda ürünlerinin tazelik durumunu görsel olarak takip etmeyi mümkün kılan çevre dostu "akıllı etiket" üretti.
 
Geri
Üst