Erzurum'da 10 yıl önce başladığı cimnastikte 5 Türkiye birinciliği bulunan, son katıldığı Down Sendromlular Dünya Spor Oyunları'nda (Trisome Oyunları) 4 gümüş, 1 bronz madalya ile dünya ikincisi olan Sümeyye Uruk, yeni hedefini Avrupa şampiyonluğu olarak belirledi.